خوردن این غذاها در افطار و سحر ممنوع
تاریخ انتشار: ۲۷ اسفند ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۹۶۹۷۱۹
آفتابنیوز :
در سفره افطار و سحر معمولا غذاهای مختلفی وجود دارند؛ اما ضروری است این غذاها مفید و سرشار از ویتامینها و مواد معدنی و مایعاتی باشند که بدن در طول روز از دست میدهد.
از سوی دیگر، غذاهایی وجود دارند که باید از آنها اجتناب ورزید؛ چرا که بر سلامتی ما اثری منفی دارند و خسارتهای جانبی برای بدن ما پدید میآورند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
غذاهای سرخ شده و چرب
از غذاهایی که باید در سفرههای افطار و سحر از آن اجتناب کرد، غذاهای سرخ شده و چرب است که از جمله آنها میتوان به سیب زمینی سرخ شده اشاره کرد. با وجود طعم لذیذی که این نوع غذاها دارند، نه تنها این نوع غذاها ارزش غذایی ندارند؛ بلکه ممکن است سبب خستگی شما پس از مصرف شوند. چرا که این نوع غذاها، جای مواد غذایی سالم را در معده شما اشغال میکنند.
غذاهای سرشار از نمک
غذاهای پرنمک و ترشیها نمونه دیگری از مواد غذایی هستند که باید در این ماه از آنها پرهیز کرد؛ چرا که نمک سبب خشک شدن بدن میشود و بر قدرت بدن در جذب مایعات تاثیر میگذارد. باید در این جا اشاره کنیم غذاهای بسیاری وجود دارند که حاوی سدیم هستند؛ اما ما متوجه آنها نیستیم. برای همین باید پیش از خرید هر محصولی، به برچسب اطلاعات درج شده بر روی آن محصول نگاه کنیم.
شیرینیها
وقتی در این جا میگوییم شیرینی ها، منظورمان تنها شیرینی نیست؛ بلکه تمام مواد سرشار از قند و شکر است. چرا که این مواد دارای کالری بالایی هستند، اما ارزش غذایی اندکی دارند. این نوع مواد غذایی سریع به بدن انرژی میرسانند؛ اما مدت زمان آن کوتاه است و اندکی پس از خوردن آنها احساس خستگی خواهید کرد.
نوشیدنیها و مواد غذایی کافئین دار
از دیگر مواد غذایی که باید حواستان در این ماه به مصرف آنها باشد، مواد غذایی کافئین دار است. باید در این ماه نوشیدنیهای کافئین دار و در راس آنها قهوه، چای و کاکائو را به حداقل برسانید. علت این مسئله نیز آن است که کافئین «ادرار آور» است و به همین خاطر، سبب میشود مایعات بدن شما از دست رفته و به سرعت احساس تشنگی کنید. برای همین نیز ضروری است تا از مصرف نوشیدنیها و غذاهای کافئین دار در وعده سحری اجتناب ورزید.
کربوهیدراتهای ساده
از دیگر مواد غذایی که باید از آنها اجتناب کنید، کربوهیدراتهای ساده و یا تصفیه شده مانند نانهای سفید و شیرینی است. شما بایستی از این نوع مواد غذایی در وعده سحر اجتناب کرده و یا دست کم آنها را کاهش دهید؛ چرا که این نوع مواد غذایی برای مدتی طولانی در معده باقی نخواهند ماند. این مواد غذایی تنها ۴ ساعت برای گوارش نیاز دارند و همین امر سبب میشود تا در طول ساعات روزه داری، شما به سرعت احساس گرسنگی کنید.
نوشیدنیهای گازدار
از دیگر مواد خوراکی که توصیه میشود تا در این ماه از آنها دوری کنید، نوشیدنیهای گازدار است؛ چرا که سبب تحریک معده میشوند. خصوصا اگر این نوشیدنیها خنک باشند. این نوشیدنیها ممکن است سبب سوء هاضمه شوند و به همین دلیل نیز توصیه میشود به جای مصرف نوشیدنیهای گازدار، یک لیوان آب ولرم مصرف کنید.
منبع: خبرگزاری ایسنامنبع: آفتاب
کلیدواژه: روزه داری نوشیدنی ها کافئین دار مواد غذایی غذا ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۹۶۹۷۱۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
قندهای پنهان در رژیم غذایی خود را بیابید و آنها را حذف کنید
آفتابنیوز :
در مبحث کاهش وزن، توجه به مصرف قند نکته بسیار مهمی است. بدیهی است که مصرف خوراکیها و نوشیدنیهای شیرین میتواند تلاش شما در امر کاهش وزن را بیثمر کند؛ اما مسئله قابل توجهتر این است که شما با مراعاتِ هرچهتمام خوراکیهایی را به طور روزمره میخورید که در ظاهر شیرین نیستند ولی حاوی مقادیری قند پنهان هستند. تدوام در مصرف این قندها، بدون اینکه متوجه شوید، میتواند منجر به تجمع چربی در بدن و مانع از کاهش وزن شود.
خطرات قندهای پنهان
۱. افزایش وزن: بر اساس شواهد علمی، مصرف زیاد قندهای افزوده با افزایش وزن و خطر چاقی مرتبط است. قندهای افزودهشده بدون تأمین مواد مغذی ضروری، منجر به دریافت کالری اضافی و درنهایت افزایش وزن و سایر مشکلات میشوند.
۲. افزایش قند خون: قندهای پنهان میتوانند باعث افزایش سریع سطح قند خون و در ادامه سبب افت شدید آن شوند و همچنین احساس خستگی، گرسنگی و تمایل به خوردن بیشتر غذاهای شیرین را در شما ایجاد کنند. این اثر مخرب میتواند متابولیسم را مختل کند و مانع کاهش وزن شود.
کدام گروه از مواد غذایی حاوی قند پنهان هستند؟
۱. موادغذایی فرآوریشده: بسیاری از موادغذایی فرآوریشده، از جمله چیپس، پفک، سسها و طعمدهندههای مصنوعی حاوی قندهای افزودهشده برای افزایش طعم و ماندگاری هستند.
۲. لبنیات کم چرب: یکی از انواع لبنیات که دارای قند پنهان است، ماست کمچرب است و در هر ۲۲۶ گرم از ماست کمچرب، حدود ۱۷ تا ۳۳ گرم قند افزوده وجود دارد؛ که این مقدار با میزان قند موجود در یک بسته شکلات یکسان است. علاوه بر ماست، شیر کمچرب نیز به عنوان یک ماده غذایی حاوی قند پنهان محسوب میشود.
۳. نوشیدنیهای شیرین: نوشابهها، آبمیوهها، نوشیدنیهای ورزشی و حتی برخی از آبهای طعم دار به ظاهر سالم مملو از قندهای پنهان هستند. این نوشیدنیهای شیرین دارای کالری بالایی هستند و عملاً هیچ فایدهای برای سلامت ما ندارند و به طور قابل توجهی باعث افزایش وزن میشوند.
۴. تنقلات بستهبندیشده: گرانولابار، ماستهای طعمدار و اغلب خوراکیهای صنعتی که به عنوان تنقلات سالم به بازار عرضه میشوند، اغلب حاوی مقادیر زیادی قند افزوده هستند. برای کاهش آسیبهای احتمالی، سعی کنید به دنبال جایگزینهای سالمتر بدون قند افزوده باشید یا مواد غذایی کامل مانند میوهها، آجیلها یا میانوعدههای خانگی را انتخاب کنید.
۵. غلات
عناوین «غلات کامل» یا «غنیشده با ویتامینها و مواد معدنی» روی محصولات غلات حتماً به این معنی نیست که درون آن محصول قند افزوده وجود ندارد. سعی کنید غلاتی را انتخاب کنید که در هر وعده حاوی ۱۰ تا ۱۲ گرم یا کمتر قند هستند.
راهکارهایی برای شناسایی و حذف قندهای پنهان
۱. سعی کنید در هنگام خرید مواد غذایی، برچسب مواد تشکیلدهنده خوراکیها را با دقت بخوانید و مواردی که حاوی قندهای پنهان مانند فروکتوز، مالتوز، دکستروز، ساکارز، گلوکز یا هر کلمهای که به "-ose" ختم میشود را حذف کنید.
۲. روی مواد غذایی مغذی مانند میوهها، سبزیجات، پروتئینهای بدون چربی و غلات کامل تمرکز کنید. اینها قندهای طبیعی را همراه با فیبر، ویتامینها و مواد معدنی مفید برای بدن فراهم میکنند و بهطور کل گزینههای سالمتری هستند که و به کاهش وزن و سلامت کلی کمک میکنند.
۳. آماده کردن وعدههای غذایی در خانه به شما امکان کنترل مواد تشکیلدهنده غذا را میدهد و شما را قادر میسازد قندهای پنهان را کاهش دهید. به جای قندهای تصفیهشده از شیرینکنندههای طبیعی مانند میوهها، ادویهجات و مقدار کمی عسل یا شربت افرا استفاده کنید.
۴. فریب محصولاتی که برچسب "کمچرب" یا "کمکالری" دارند را نخورید. این محصولات در عوضِ کمچرب بودن ممکن است حاوی قندهای پنهان برای جبران طعمِ ازدسترفته باشند.
منبع: خبرآنلاین